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2012/10/16

今年の飯寿司

どうしよ~~~~~

体力ないーーーー(^^;
けど今年作らなかったらこの先ずっと作るの面倒なままな気がする

しかしながら作ったところで味の保証はできないの。 いままで味だけは私が具材刻んでる間におセイさんがちゃちゃっとやっちゃってたので 私はひじょーにおおざっぱにしか知らないの

さー それでも漬けろと言うか娘どもw   

娘らにしてみれば お正月に飯寿司がないのは×らしいのだけどw

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コメント

ここは、食べたいと言うお嬢さん方に漬け込んでいただく(お手伝いいただく)のが、味(技)の伝承も兼ねてよろしいのでは?
自分で漬け込めば、味の加減も年を追うごとに覚えていくでしょうし、何よりみかるーさんが一人文句を言われることもないでしょうから(笑)ヾ(^^;)

投稿: 夜郎 | 2012/10/18 09:32

★夜郎さん
まだ迷ってはいるんですが 多少の失敗があっても作った方がいいかなあな方に傾いています(^^; 
古い桶がネズミにかじられちゃってて 予備に買ってあった桶を久しぶりに使うことになりそうです。

味には期待しないように>娘ども

投稿: micaloo | 2012/10/22 21:31

あー でも待てよ
キャベツは簡単に調達できるけど
鮭2キロ相当×4が大きいなー
うっかりして安売り見逃してた
いつも千円くらいに落ちてるときまとめ買いしたんだけど 先日普通の売り場で2千円だったなー

やっぱり迷う(^^;☆ばき\(-_-;)

投稿: micaloo | 2012/10/24 16:08

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